Hongos, molotes y mole de Acaxochitlán llegarán a España
Orejas azules y rojas, yemas, molotes, mole de Los Reyes, costilla de cerdo en chile pasado, encacahuatado y tamales de hongo serán parte de la gastronomía que Cristina Martínez Cruz llevará desde Acaxochitlán hasta España, donde participará en el Foro Mundial de Gastronomía Mexicana.
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