El maguey
El maguey hidalguense podría convertirse en el próximo objeto del deseo de las grandes tequileras. Napoleón González adelantó que buscan una denominación de origen y que marcas como Don Julio han mostrado interés en destilar pulque, al estilo del mezcal. Ahora falta ver si el campo será protagonista del negocio o solo pondrá la materia prima mientras otros se sirven la mejor tajada. Otro interesado por ahí: Tequila El Patrón, cuyo uno de sus principales accionistas es nadie más y nadie menos que Luis Miguel.
Los municipios
En Pachuca ya le dieron luz verde a la reforma para que el alcalde pueda firmar contratos sin pasar primero por el Cabildo, pero no todos están dispuestos a soltarle la pluma al presidente municipal. Mientras 14 asambleístas respaldaron el cambio y cinco lo rechazaron, Alfajayucan mandó un mensaje sin medias tintas pues sus 10 integrantes votaron en contra. La reforma ya empezó a calentar los ánimos y el debate apenas comienza.
Feria gastronómica de Tulancingo
Titubeos en la voz y tartamudeos detonaron las preguntas de medios a la Secretaría de Desarrollo Económico. La causa: cuestionaron en la conferencia semanal el porqué no había cocineras tradicionales de Tulancingo en el programa de la Feria Gastronómica en esta ciudad, pero eso sí, llevaron una de Guatemala a la rueda en el municipio y en la Secretaría de Turismo. Aseguran que las tulancinguenses tendrán un espacio para exhibir sus habilidades culinarias. Ya se verá el sábado.
El contenido de esta sección está basado en comentarios que llegan a oídos de ADN, por lo tanto no es información confirmada, aunque todos deben tener cuidado, porque sin darse cuenta pueden estar ¡En la mira!