Fotografía: Especial
Atotonilco el Grande será sede de la Feria del Helado Artesanal los días 21 y 22 de junio en la explanada de la presidencia municipal, con el objetivo de promover el consumo del helado como producto artesanal, fortalecer a emprendedores locales y ofrecer a las familias una experiencia de recreación, cultura y sabor.
Durante dos días los visitantes podrán disfrutar de más de 100 opciones de helado, incluyendo sabores exóticos como mole rojo, chile serrano y cocol, así como un concurso de helado de autor en el que participarán 14 productores provenientes de distintos municipios.
Además de las heladerías, el evento contará con un pabellón artesanal, recorridos en el Atotobús, visitas guiadas por el centro histórico y acceso a la variada oferta gastronómica local.
Participarán municipios reconocidos como Pueblos con Sabor y del Geoparque Comarca Minera, generando una amplia diversidad de productos y experiencias.
“El festival busca fortalecer la identidad gastronómica de Atotonilco y promover el desarrollo de nuestros productores. Es una gran oportunidad para las familias y para el turismo local”, expresó Julio Ramírez, director de Turismo y Cultura del municipio.
Por su parte, Alma Yolanda Monterrubio, representante del gremio de panaderos, afirmó: “El nombramiento como Pueblo con Sabor ha incrementado la afluencia turística y la derrama económica en el municipio. Esta feria es reflejo de cómo la gastronomía puede ser motor de desarrollo y orgullo comunitario”.
La Feria del Helado Artesanal también incluirá presentaciones artísticas con talento local y la participación estelar de Maribel Guardia; la entrada será gratuita.
FMS
