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Empresa hidalguense desarrolla proyecto de bioplástico a partir del suero de leche

La empresa hidalguense Polilactics está desarrollando un proyecto que le permitirá incursionar en la generación de bioplásticos a través de usar el ácido poliláctico que se obtiene de procesar el ácido láctico que se encuentra en el suero de la leche, lo que permitiría que este suero pase de ser un contaminante a un elemento útil.

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