Autor: Nelly Téllez

Proponen declarar Día del Pastero Artesanal

Dado que desde el año de 2018 se declaró al municipio de Mineral del Monte como “Cuna del Paste en México” y al paste como Patrimonio Gastronómico y Cultural de Hidalgo, es necesario que ahora exista un día para celebrar a las personas que se dedican a la elaboración de este platillo.

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