Extracción de acitrón: amenaza biznagas de Hidalgo
El consumo irresponsable y la venta ilegal del acitrón para perpetuar la gastronomía mexicana pone en peligro a las biznagas nativas de México, las cuales hoy están en peligro de extinción porque continúa el tráfico ilegal de estas plantas en ocho estados del país, entre ellos incluido el estado de Hidalgo, por ello la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) federal recomienda excluir su ingesta.
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