Fotografía: Especial
Con la participación de más de 115 productores de diversas regiones del estado, se llevó a cabo la 2° Expo Industrial del Café 2024 en La Maestranza, de Pachuca.
La inauguración contó con la presencia de Napoleón González, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Saderh); Edda Vite, presidenta del Patronato del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de Hidalgo (DIFH); y José Luis Álvarez, director general del Instituto de la Función Registral del Estado de Hidalgo.
Durante su intervención, Edda Vite subrayó la importancia de apoyar al campo hidalguense para garantizar el futuro de la producción alimentaria en la región.
De igual forma, hizo un llamado a consumir el café local, destacando su calidad frente a las opciones extranjeras: “Lo que muchos buscan en las cafeterías internacionales, lo tenemos aquí, en nuestra tierra”, expresó al invitar a los asistentes a incorporar el café de Hidalgo en su vida cotidiana.
Por su parte, el titular de la Saderh aprovechó el espacio para agradecer a presidentas y presidentes municipales, diputadas y diputados, representantes de las distintas cámaras del estado y de instituciones educativas por su participación.
González Pérez enfatizó en el trabajo de las y los cafeticultores que desarrollan productos de excelencia, destacando que esta actividad da mucha satisfacción a quien la trabaja, gracias al meticuloso proceso que va desde el trabajo en el campo hasta las manos de quienes lo consumen.
Finalmente, reiteró el compromiso de la Saderh para buscar cada vez más espacios para que las y los productores realicen una comercialización digna de sus productos, llegando de manera directa hasta la mesa de miles de familias hidalguenses.
La Expo Industrial del Café 2024 se consolida como un espacio para el desarrollo de negocios en este sector, clave para la economía hidalguense, donde además las y los asistentes pudieron disfrutar de una variedad de productos relacionados con el aromático.
FMS
