Fotografía: Lupita Rodríguez
Este martes por la mañana, el alcalde de Pachuca, junto a su esposa Bárbara Montaño y con la presencia de la secretaria del Medio Ambiente del municipio, asistieron a la primera cosecha del huerto urbano ubicado sobre Avenida Universidad.
En esta ocasión se cortaron acelgas y quelites, cosecha que fue entregada a familias que habitan en los alrededores de la zona y que recibieron con gusto los productos.
“Hoy comeremos acelgas con papas y taquitos de quelites con salsa verde”, dijo una de las personas.
También en este día se plantaron nopales y se verificó que las lechugas, coles, chiles y demás plántulas se encuentren en estado favorable.
El alcalde reconoció la labor de la población que ha cuidado y respetado este espacio, e invitó a toda la población pachuqueña a acudir al huerto y cortar ellos mismos, con mucho cuidado, los alimentos que ya puedan aprovecharse.
Con información de Lupita Rodríguez
