Con el objetivo de identificar prácticas de riesgo a la salud de población, el Operativo de Cuaresma estará vigente hasta el 19 de abril, el cual podrá especial énfasis en la vigilancia del cumplimiento de medidas de higiene en la elaboración de alimentos y bebidas, informó Rosa Gabriela Ceballos Orozco, titular de la Comisión para la Protección de Riesgos Sanitarios en Hidalgo (COPRISEH).
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Laura Gutiérrez Jaimes, coordinadora estatal del Programa de Enfermedades Diarreicas Agudas de la Secretaria de Salud de Hidalgo notificó que en Hidalgo desde el 2014 no se ha registrado un aislamiento por el virus del cólera.
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Ante las festividades de Día de Muertos, la Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH) puso en marcha el Operativo Xantolo donde se intensificarán acciones de vigilancia en los establecimientos de venta de alimentos para evitar riegos a la salud asociados a la ingesta de alimentos en mal estado.
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El Ayuntamiento de Tepeapulco a través del Área de Sanidad, pone en marcha nueva campaña de salud, enfocada a los vendedores de alimentos, los cuales deben poner especial atención en la preparación higiénica de los mismos, con el objetivo de prevenir enfermedades diarreicas.
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