Fotografía: Especial
El programa educativo de la Licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable de la Universidad Intercultural del Estado de Hidalgo (UICEH) está diseñado para que las y los alumnos al egresar puedan generar propuestas que mejoren la producción agropecuaria con un enfoque de sustentabilidad.
El objetivo de ofertar esta licenciatura es brindar alternativas que contribuyan al cuidado del medio ambiente; pero que al mismo tiempo se puedan ofrecer soluciones a las problemáticas del campo a fin de mejorar la producción a través de potencializar los recursos naturales y así abonar a garantizar la seguridad alimentaria.
Se advirtió que al finalizar los jóvenes comprenderán los sistemas de producción agrícola y pecuaria con el propósito de promover sistemas alternativos para obtener alimentos seguros y nutritivos, pues se fomentan las prácticas biorracionales, es decir, usar productos o sustancias que se generen de fuentes naturales para que los cultivos estén libres de agroquímicos y no se comprometa la salud humana.
De igual forma se trabaja en el manejo del bienestar animal para lograr una relación integral entre el suelo, el agua, la planta, el animal, el clima y el hombre, pues es necesario lograr un equilibrio en todas las fases de producción, de ahí que se promuevan prácticas sostenibles y sustentables.
SJA
