Fotografía: Especial
Con el objetivo de transformar las comunidades sin que estas pierdan su identidad, este día se inauguró el Foro Virtual denominado «Intercambio de saberes para impulsar los sistemas de producción agrícola en el Valle del Mezquital Hidalgo», el cual habrá de concluir este viernes 29 de enero.
La directora del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) Unidad Regional Hidalgo, Mayra de la Torre Martínez, refirió que este evento tiene el propósito de vincular a la ciencia y los saberes tradicionales para generar un desarrollo integral y sustentable en la producción agrícola a fin de reducir los altos índices de migración que se tienen en la región.
Pues hoy se trata de darles las herramientas a los propios pobladores para que ellos se organicen, ejecuten las técnicas y puedan tener un control financiero adecuado, para evitar que sean únicamente beneficiarios de gobierno, el cual les dota de algunos recursos; pero no evita sus carencias y no mejora sus condiciones ni atiende sus necesidades de forma completa e integral.
Por ello a través de la suma de esfuerzos del sector académico, productivo y de investigación se habrán de generar las directrices que permitan detonar oportunidades de desarrollo para mejorar y optimizar la producción alimentaria; pero al mismo tiempo de fomentar el procesamiento de los mismos para consolidar una cadena de valor alimentaria en la zona.
De esta forma, a lo largo de estos días se abordarán temas como: Producción campesina y agrobiodiversidad, Fortalecimiento de cadenas productivas, comercialización y organización de productores, Remediación de suelos y agua para producción agrícola, Propuesta de acciones, modelos o estrategias para el desarrollo sustentable y Sistemas productivos y alimentarios.
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