Fotografía: Especial
Con la finalidad de impulsar su economía, productores agrícolas del municipio de Zempoala, representados por sus comisariados ejidales, pusieron en marcha el Tianguis Agrícola, Cultural y Gastronómico, el cual se localiza en las orillas de la Autopista Pachuca-CD Sahagún, mismo que tiene por objetivo generar un ingreso para este sector y sus familias.
Los ejidatarios dieron a conocer que ante la baja que se ha registrado en la producción agrícola en los últimos años, propiciadas por el cambio climático, se han visto en la necesidad de buscar nuevas alternativas laborales que les ayuden a mejorar las condiciones económicas de sus entornos familiares.
“Fue por ello, que decidimos emprender este proyecto, el cual consiste en la elaboración y venta de productos alimentarios, provenientes de lo que nuestra propia tierra produce, incentivando con ello nuestra propia producción y buscando un mercado que nos permita obtener mayores ganancias”, argumentaron los trabajadores del campo.
Dijeron que en este Tianguis Agrícola, Cultural y Gastronómico, se lleva a cabo los días sábados y se instala en las orillas de la Autopista Pachuca-CD Sahagún, exactamente frente a las instalaciones de Cruz Roja, en donde ellos ofrecen una gran variedad de alimentos típicos de la región, como los que se elaboran a base del tradicional pulque.
Para concluir, los ahora también comerciantes, manifestaron que esperan que este proyecto productivo tenga una buena respuesta por parte de la sociedad y de los visitantes, ya que el municipio de Zempoala, gracias a la labor que realiza el Gobierno Municipal de Héctor Meneses Arrieta, está teniendo un excelente auge en materia turística.
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