Fotografía: Jehieli Hernández
Restauranteros de Hidalgo extreman precauciones de limpieza para evitar brote de coronavirus, señaló el titular de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos condimentados (Canirac) en la entidad, Alan Vera.
Algunos de los elementos de higiene que se utilizarán en los restaurantes son el gel antibacterial y desinfectantes; tampoco se recibirá personal enfermo en el servicio del establecimiento.
En el caso de los comensales, es necesario que se laven las manos frecuentemente y estornuden tapándose con el antebrazo.
“En caso de necesidad es importante usar tapabocas, también hay que estar atentos a las recomendaciones del sector salud y mantener la limpieza y desinfección de áreas de cocina y baños”, puntualizó.
Alan Vera afirmó que hasta el momento no han recibido alguna afectación por parte de los restaurantes que se dedican a la venta de comida china.
Sin embargo, se está trabajando de la mano con la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo para beneficio de los clientes.
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