Que los recursos que liberó el Gobierno estatal para apoyar a las pequeñas y medianas empresas se asignen sin tanta burocracia, así lo solicitó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo, Carlos Méndez Tejeda.
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Carlos Méndez Tejeda, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de los Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo, anunció que por instrucciones de la Secretaría de Salud estatal se ha restringido la ocupación de restaurantes y cafeterías al 20 por ciento, con la finalidad de mitigar los contagios por Covid-19.
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La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo reportó que el sector restaurantero enfrenta una reducción del 80 por ciento en las ventas, lo que significa una caída histórica.
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Sigue sin reponerse el sector restaurantero pese a este puente, de acuerdo a Alan Vera titular de Canirac Hidalgo las ventas se sostuvieron durante estos días pero «no tuvimos una alza de consumo por la fecha o festividad», aseguró el titular.
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El sector empresarial de la entidad tuvo pérdidas de hasta el 70 por ciento en sus ganancias por el desbasto de gasolina, alegaron representantes de cada una de las cámaras que integran el Consejo Coordinador Empresarial de Hidalgo.
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Para Navidad se tienen preparadas promociones por parte de la Industria Restaurantera «los más de 150 afiliados van a contar con paquetes y promociones con el fin de ganar la confianza y preferencia del consumidor» destacó Alan Vera, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Hidalgo.
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A lo largo del año se han cerrado 8 restaurantes por los altos cobros de luz y servicios básicos declaró Alan Vera, titular de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos de Hidalgo (CANIRAC).
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