La Asociación Hidalguense de Boxeo Amateur (AHBA) al frente de Adolfo Contreras Jurado, confirmó que será Mineral del Monte la sede del Selectivo Estatal de la especialidad rumbo al Sistema Nacional de Competencias (SNC), esto tras retrasarse una semana más ante la inesperada cancelación como sede de Mineral de la Reforma.
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El paste tradicional, un gusto que se está perdiendo por las “empanadas” en forma de paste que se producen en las grandes cantidades; es motivo de descontento para algunos pachuqueños quienes aseguran que “no sabe igual”.
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El Instituto de Artes de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) ya está listo para realizar el Festival de Día de Muertos Sanctoarte en su edición número 14 a realizarse de manera gratuita el sábado 27 de octubre a partir de las 18:30 horas en este plantel ubicado en Real del Monte, donde se espera una afluencia de más de ocho mil personas.
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En el marco del festival se realizará el paste más grande del mundo que se prevé tendrá un peso de 300 kilos, los encargados de su elaboración utilizarán 100 kilos de masa, 150 kilos de papa, 50 kilos de carne y 50 kilos más de perejil, cebolla y chile.
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Lo que comenzó como un hobbie se transformó en un modo de vida. Hace más de 8 años Rogelio Calderón Jiménez coincidió con un amigo que impartía un curso a productores cerveceros, lo que le permitió aprender a elaborar cerveza artesanal.
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